扇贝是一种比较常见的海鲜。扇贝好吃又便宜，深受大家的喜爱。扇贝是一种低脂肪的食物，非常适合正在减肥的人食用。蒸扇贝是很多人都爱吃的一种食物，蒜蓉粉丝蒸扇贝就是其中的特色之一。
蒜蓉蒸扇贝：
第 1 步
准备好材料，将扇贝提前一天放入冰箱解冻
第 2 步
锅中倒入少许橄榄油，加入蒜末翻炒至微黄
第 3 步
放在一边冷却
第 4 步
用盐炒大蒜
第 5 步
加入蒸鱼酱油
第 6 步
用于混合
第 7 步
将扇贝肉洗净去污，放入碗中，用料酒腌制15分钟
第 8 步
将泡好的粉丝放在扇贝壳上
第 9 步
然后把腌制好的扇贝肉放在粉丝上
步骤10
倒入准备好的蒜酱，蒸8分钟
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