用微波炉做蛋糕的方法有很多，是家庭制作的不错选择。至于原因，很简单。首先，材料简单。几乎每个家庭都有它们，或者他们可以直接从他们家附近的超市购买。经常使用鸡蛋和奶油。其次，家里可能没有烤箱，但微波炉几乎是家家必备。用微波炉做蛋糕更容易、更快捷。一般来说，制作过程时间短，味道略带甜味，符合儿童口味。下面来说说几种蛋糕的具体制作方法。
<强> 1。如何制作杯子蛋糕：
准确的说，这个叫五分钟马克杯微波巧克力蛋糕，来自国外网站。我用杯子直接用勺子吃。这个蛋糕不是蓬松的，而是湿润的，有布朗尼般的质地。如果你想让它变稠，你可以尝试加一点发酵粉。提示：不要轻易改变这个食谱，一点点改变都做不到。如果你不喜欢巧克力蛋糕，那就不要做这个，不要试图用别的东西代替它。
成分
1汤匙普通面粉（15ml，下同）1汤匙玉米淀粉2汤匙无糖可可粉2汤匙糖
3 汤匙牛奶 1 个鸡蛋 融化的黄油或 2 汤匙无味植物油 切碎的巧克力 可选[2]
<强> 2。海绵蛋糕的制作方法：
材料：150克面粉、100克细砂糖、3个鸡蛋、1汤匙泡打粉、1/3杯鲜奶、4汤匙色拉油。
做法：取三个蛋糕模型，抹油，撒上少许面粉备用。鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细砂糖，打至起泡。面粉过筛后，将泡打粉、鲜牛奶和色拉油慢慢倒入蛋液中，用橡皮刀轻轻搅拌，分装三个模型。如果有气泡，请轻敲模型。在强力微波炉中烘烤每个蛋糕 3 分钟。 [3]
<强> 3。如何制作大理石蛋糕
材料：面粉20克，糖2汤匙，鸡蛋1个，香草精少许，可可粉1汤匙，水各1汤匙。
做法：将面粉、糖、可可粉分别过筛；将糖、鸡蛋和香草精倒入碗中，用水加热至摸起来微温，然后用电动打蛋器打。然后取出热水，继续搅拌，直到配料完全冷却。如果用手动打蛋器加热搅拌，空气会跑进鸡蛋里，很快就会出现气泡。颜色变白后，可以去掉热水，继续下面的步骤；面粉过筛，然后用打蛋器搅拌均匀；将可可粉和水倒入另一个碗中，搅拌均匀；将双色面糊倒入四个铝箔杯中，轻轻搅拌；沿着微波炉的旋转架排成一圈，然后盖上羊皮纸加热1分钟。 30秒后取出。
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