很多人认为包子好吃，做起来容易，但不知道包子蒸多长时间才能正确蒸好，蒸多长时间比较好。包子的大小不一样，蒸的时间也不一样。一般大的要蒸20分钟，一般大小的包子，15分钟差不多。蒸之前水一定要烧开，很容易煮。
我。方法
首先，先用冷水将锅装满一半，然后煮沸。这里需要注意的是，如果是气体类型也是如此。 （小编家还保留着原来的炉灶和铁锅，这样做出来的饭菜更好吃~）
二、准备蒸笼和蒸笼布。小编在这里想说的是，还是选择市面上的白色蒸笼布比较好。虽然用了几次就变黄了，但是吸水性差，不染色。请记住，您必须再次使用冷水。
第三，把包子放在准备好的蒸笼布上。一般来说，间隔的距离是根据你的面团程度来选择的。如果面团更好，应该离得远一点。
四、当锅里的水沸腾时，把蒸笼放在上面。一般蒸锅和锅都是用棉布塞的，燃气的就不用了。然后穿上后，洒一点冷水。
五、当感觉上面有热气时，继续洒冷水。这里要注意的是，冷水要洒遍全身，尤其是馒头上。蒸笼布也应保持湿润。
第六，然后就可以盖上馒头了。一般蒸包子的第一锅时间为20分钟左右，其余15分钟即可。打开蒸笼的盖子，用筷子压一下，就可以弹出来了，满了就ok了，然后出去刷红就好啦~
二、提示
冷水要洒遍全身，尤其是包子上，要彻底洒完。蒸笼布也应保持湿润。
三、时间
一般蒸包子的第一锅时间为20分钟左右，其余15分钟即可。
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