除了观赏,桂花还具有药用价值。具有很好的美容养颜、排除体内毒素、止渴化痰的作用。桂花晒干后可用来酿酒。经常上火、皮肤干燥的人,可以用桂花干泡乌龙茶,喝绿茶。
桂花茶:桂花具有美白皮肤、解毒、止咳化痰、润肺的作用。夏天,很多人因为愤怒而感到皮肤干燥或声音嘶哑。
如何
配料:桂花干(150g)、35度以上江蜜酒(2000g)、大枣干(100g)、龙眼(50g)、白参(10g)、白糖(200g)
步骤:
将桂花放在通风阴凉处,摊开晾干过夜,然后每斤桂花加四两白糖(冰糖粉最好),拌匀,放放在酒壶里发酵两三天,然后加四五斤,5度以上的米酒或高粱酒三十,但不要红芋或木薯酒,味道太差了。
然后密封窖藏,一年后桂花酒就做好了。
如果你在窖藏五年后饮用它,这是一款好酒。可以的话,加桂元肉50克,白参10克,红枣100克。这是一款顶级的自制产品。如果你喜欢它更甜,你可以加更多的糖。如果你在窖藏五年后饮用它,这是一款好酒。
成品桂花酒呈淡黄色,开瓶即有桂花香气,入口甘甜醇厚。古人称此酒具有健脾胃、助消化、活血养气的功效。记住,不管是做桂花糖还是桂花酒,都不能用水洗桂花。

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