披萨是日常饮食中比较常见的食物。它是由各种馅料和面粉肉混合而成。它有多种口味,制作起来非常简单。它在人们中很受欢迎。培根披萨是由新鲜的培根肉和各种馅料制成,口感细腻,香而不腻。
培根披萨
材料
馅饼面团(9寸)、面粉100克、干酵母1茶匙、糖1茶匙、盐1/3茶匙、色拉油1茶匙、水适量、马苏里拉芝士120克、培根4片、每个洋葱半个,黑胡椒10克,黑橄榄5个,番茄酱100克,披萨草5克(如果不需要),糖少许
实践
干酵母加少许温水静置10分钟,将面团放在温暖处发酵至两倍大,奶酪切丝,培根切片,洋葱切丝留一小部分切碎,切片黑橄榄
用橄榄油加热锅,加入洋葱末和番茄酱翻炒,加入糖、黑胡椒和披萨草,用小火翻炒均匀。
把面团揉成薄薄的,放在抹了油的盘子上,打个小洞,铺上炸好的酱汁,撒上一些芝士,放上培根,洋葱,黑橄榄,最后铺上一层芝士,放入预热的220度入烤箱烤20分钟(根据自己烤箱)
水果披萨
材料
加州甜披萨皮1个、苹果35克、猕猴桃35克、奶油白酱1 1/2汤匙、芝士丝少许、葡萄干1汤匙、芝士粉少许
实践
1. 将面团放入抹了油的烤盘中,放入预热210°C的烤箱,烤7分钟左右,至颜色呈金黄色即可取出。
2. 苹果洗净,去核,切片,猕猴桃洗净,去皮,切片,待用。
3.烤盘刷上薄薄一层油,将蛋糕皮放入做法1,抹上奶油白酱。
4、然后将奶酪丝均匀的撒在方法3的上面,再将方法2的配料和葡萄干均匀的撒上,最后撒上适量的奶酪丝和奶酪粉。
5. 将方法4移入预热200°C的烤箱,烤3分钟左右,至芝士表面呈金黄色,取出。

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