大白菜又名白菜，在北京地区素有疙瘩白之称，富含维生素C，是世界卫生组织极力推荐的食品。它是一种营养价值很高的蔬菜，还具有抗病性、抗寒性和适应性。它是一种主要在我国北部种植和食用的蔬菜。煮卷心菜的方法有很多种。炒白菜是一种健康、美味、简单的方法。
<强> 1。烧肉炒白菜配料介绍
主要成分：
卷心菜（400g）烤猪肉（200g）姜（小块）大蒜（2瓣）
配件：
油（适量） 盐（适量） 蚝油（适量）
第二。烤炒白菜步骤：
1. 将白菜撕成小块，洗净沥干
2. 烤猪肉切成小块
3.姜去皮切丝，大蒜去皮切片
4.热锅放油，放入烤肉翻炒至烤肉微油，沥干
5. 热锅放油，将姜蒜爆香，加入白菜炒至破
6. 加入蚝油搅拌均匀
7.把肉放进去炒一会儿
8.加入盐搅拌均匀
提示：
根据个人喜好放鸡精或味精。
微信扫码添加客服