发菜是一种来自海洋的长寿蔬菜，具有促进甲状腺健康、养血、减肥、美颜的功效。适用于肺热、咳嗽、慢性支气管炎、高血压、肥胖等患者。妇女和术后恢复期的患者也有很好的效果。鱿鱼和怀旧汤的效果更显着。下面是详细方法。
成分详情：
紫菜适量，鱿鱼干1条，墨鱼丸10个，葱少许，盐少许，食用油少许。
制作步骤：
1. 将干鱿鱼浸泡在水中；
2.鱿鱼浸泡后洗净，切条备用；
3. 墨鱼丸洗净沥干，小葱洗净切段；
4.汤锅中加入适量的水，放在大火上烧开；
5.水烧开后，将鱿鱼条放入锅中煮；
6、鱿鱼中火煮开后转小火继续煮20分钟；
7.鱿鱼煮熟后，转回中火，将墨鱼丸放入锅中煮；
8、墨鱼丸煮熟后，将发菜放入锅中；
9. 加少许盐，淋少许油，撒上洋葱，关火。
提示：
1、鱿鱼干可以用清水泡软；
2、鱿鱼蒸煮过程中最好盖上盖子；
3、发菜入锅前无需清洗浸泡；
4、发菜很容易煮，放锅里基本就好了；
5. 发菜和鱿鱼干有一定的咸味，做汤时要少放盐。
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