姚姥爷食疗养生膏方

鸡汤炖菜好吃吗?竟还能这样做!

鸡汤不仅平时可以直接喝,炖鸡剩下的汤也可以用来做其他美食。它不仅味道鲜美,而且味道非常好。很简单,味道和你平时在外面吃的点心很像,冬天吃鸡汤很有营养。

材料

主料:鸡汤、土豆、冻豆腐、花椰菜、面粉、其他喜欢的蔬菜、洋葱、大蒜、姜、酱油、小辣椒;

辅料:

炖鸡

1.葱、姜、蒜、小辣椒,翻炒,加少许酱油和盐,翻炒至五成熟,加入鸡汤,加粉,根据个人口味煨煮。

2、注意粉是最后放的,最好先泡一下

3. 更详细的方法前面已经介绍过了。制作时可以加入适量的水。除了鸡汤,排骨汤也可以用来做炖菜。口号不一样~

提示

首先把剩下的鸡汤放在碗里

在煎锅里放一些油

油热后,加入辣椒、洋葱、姜、大蒜,翻炒

然后加入土豆炒一会,再加入花椰菜翻炒,加入冻豆腐

再次翻炒,加入土豆和您选择的其他蔬菜

加少许酱油,翻炒

如果鸡汤本身是咸的,则加入鸡汤并加盐

加入少许水,然后加入粉末。加粉前最好先泡一下,以免煮过头。

炖煮 根据个人口味需要控制炖煮时间

注:五熟前先炒菜,加入鸡汤再炖




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