最常见的韩国泡菜是辣白菜。韩国辣白菜可以用许多水果和配料制成。通常我们看到外面卖的辣白菜,颜色会是红色的,非常吸引人。让我们了解一下。泡菜的做法,味道很好,可以放心吃。
辣白菜
材料
主要成分:白菜、姜、大蒜、苹果、梨、辣椒面、盐、味精
如何
1、白菜一根,剥去外层,洗净,内外均匀撒盐,腌制久
注意:辣白菜的制作从头到尾不要沾一点油
2.腌制半天后,挤出水分
3. 准备好:生姜、大蒜、苹果、梨
4.姜蒜苹果梨切碎,苹果和梨可以1/3或一半
5、辣椒面、盐、味精、辣椒面的用量,要看你喜欢多辣,和辣椒面的新鲜程度。加入适量辣椒面,将辣椒面、盐、味精混合均匀。
6. 将切碎的姜、蒜、苹果和梨倒入辣椒面中搅拌
7.开始泡菜!从最里层开始,将准备好的辣椒酱从里到外涂在卷心菜上
8.拿一个带盖的容器,注意洗干净,一定不能有油,如果没有盖子也可以用保鲜膜封好
成功后9.3-5天

微信扫码添加客服