山楂作为水果，味酸，是孩子们喜欢的小零食之一。但是，大多数人更喜欢用山楂来泡山楂茶喝。茶属于一种保健茶。除了本身的药用价值外，泡茶时味道也不错。酸味中夹杂着些许甜味，酸味合二为一。因此，山楂茶也比较容易接受。
山楂的好处
山楂又名山里红、红果、胭脂，是蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。山楂具有很高的营养价值和药用价值。老年人常吃山楂制品，可以增强食欲、改善睡眠、保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化。因此，山楂被视为“长寿果”。
山楂功效
山楂有很强的食用功效，健脾开胃。山楂茶中的山楂成分性味甘、微温、酸，入脾、胃、肝经。促进血液循环，化痰。消化和停滞。所含的脂肪分解酶能促进脂肪食物的消化。促进胃液分泌，增加胃酶等功能。山楂茶可以消化食物，增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中的钙恒定，防止动脉粥样硬化。对老年人的影响尤其明显。
山楂茶效果
山楂茶的药用价值主要用于治疗脘腹痛、血瘀、闭经、产后瘀滞、心腹刺痛、绞痛、高血脂等。扩张血管、降血糖、降血脂压力。同时，经常饮用山楂茶对治疗高血压有明显的辅助作用。对防治心血管疾病，有很强的功效。
山楂好吃
山楂茶酸甜可口，但不宜多食，尤其是脾胃虚弱的人，以及病后体虚的人。山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、柠檬酸等，空腹食用会使胃酸飙升，对胃黏膜造成不良刺激，使胃饱胀泛酸，如果空腹吃，会增加饥饿感，加重原本的胃痛，暴饮暴食也要记得避免！
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