冬瓜不仅有食用价值，而且冬瓜皮更有营养。人们在日常生活中总觉得冬瓜皮不好吃，不好吃，经常丢掉。其实冬瓜皮可以泡水喝，有很好的利尿消肿作用。那么，冬瓜皮有哪些功效，在家常吃法有哪些呢？
冬瓜皮的其他吃法
1.冬瓜皮适量，翻炒，研末至月经末期，每次3克，配酒饮用（不能喝的也可温开水服用），每日2-3次，此方可用于治疗跌打损伤、腰痛等。
2.冬瓜皮30克（最好是磨砂的），蜂蜜少许，加水炖。此方可治咳嗽。
3、冬瓜皮30克，紫菜15克，金银藤15克，红花籽15克，浮海石30克，水煎。此方可治疗单纯性甲状腺肿和良性中度腺瘤。
4.冬瓜60克，蚕豆60克，加水煎服，每日3-4次。此方可治急性肾炎。
5. 将冬瓜皮的开水倒入洗脚盆中。待冬瓜皮的水稍凉后，将患脚放入盆中，洗15分钟左右，连续洗15-20天。对脚气有明显效果。疗效，初患脚气的人，烫洗5-7天即可痊愈。
6、冬瓜皮18克，西瓜皮18克，白茅根18克，玉米须12克，赤小豆9克，水煎。此方可治疗肾炎、尿痛和全身水肿。
冬瓜皮更有营养，不仅有保健价值，还有药用价值。冬瓜皮性微寒，味甘清淡，可清热利水，消肿消肿。含有多种挥发性成分、三萜类、胆固醇衍生物、维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。湿热体质者有水肿、痞满、痰多、夏热烦闷、糖尿病、湿疹、疖子等均可食用，并可解酒等功效。
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