姚姥爷食疗养生膏方

烤鸡蛋要控制温度,这样制作吃不腻?

通常,大多数人都吃过煮鸡蛋、蒸鸡蛋、煎鸡蛋,但从来没有吃过烤鸡蛋。烤鸡蛋是用烤箱烤的,也可以用微波炉。它们味道好,营养价值高。为了控制温度,还可以制作不同的图案。

烤鸡蛋

材料

100克黄油,融化,24个鸡蛋,2茶匙盐,475毫升低脂牛奶

实践

1.烤箱预热到180度。

2. 将融化的黄油倒入23cm*23cm的烤盘中。在一个大碗里,将鸡蛋和盐搅拌均匀。逐渐倒入牛奶并搅拌。然后一起倒入锅中。

3. 将平底锅放入烤箱烤10分钟(无需密封),然后搅拌一下,再烤10-15分钟或直到鸡蛋煮熟。

鳄梨烤鸡蛋

材料

牛油果 2个鸡蛋 2个海盐适量 黑胡椒适量

实践

鳄梨切成两半,去核

在鳄梨中间打一个鸡蛋

撒上少许黑胡椒和海盐调味

把烤箱加热到180度,烤15分钟




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