酸奶水果沙拉是一种比较常见的美食。水果可以自由搭配，甚至可以添加一些蔬菜。有了酸奶，不仅营养价值很高，而且减肥的效果也很好，因为里面的脂肪含量很低。它富含蛋白质、矿物质和维生素。有促进脂肪燃烧和新陈代谢的作用，经常这样吃，有很好的减肥效果。
1. 将草莓和苦菊花用流动的水冲洗几次。流动的水可以防止残留农药渗入草莓和苦菊中。
2、将洗净的菊花和草莓加水，加少许盐，用淡盐水浸泡5分钟，杀死残留在菊花和草莓表面的有害微生物。
3、苹果去皮，洗净，切丁，用淡盐水浸泡，防止表面氧化变色
4. 猕猴桃、橙子、梨分别去皮，切丁。
5. 将苦菊花和草莓用淡盐水浸泡，捞出，再次用水冲洗干净。把草莓的叶子去掉，切成小块备用。
6.将菊花放在盘子底部，把所有的水果丁放在上面，然后倒入适量的酸奶，就可以开吃了
食谱提示：
苦菊花味微苦，是清热去火的佳品；具有抗菌、解热、消炎、明目等作用；
草莓能消火、清热、抑怒。是春天最好的水果。
苹果含有丰富的膳食纤维，多为胶质纤维，具有降低胆固醇的作用；
梨有润肺止咳的功效；
猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体所需的营养。
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