有多好。在我看来，与其花大价钱去买一些没用的东西，还不如自己做个生日桃蛋糕送给长辈，既能看出你对长辈的关心，又能让长辈有一个独特的生日。在下面学习如何制作桃子蛋糕：
第1步
蛋黄分离后，加入椰浆和色拉油，搅拌均匀，筛入低粉和一克盐，搅拌均匀
第2步
将蛋清分三次加糖打至湿泡
第 3 步
先将三分之一的蛋白倒入蛋黄糊中，翻面拌匀，然后将剩下的蛋白倒入蛋黄糊中拌匀，150°，倒数第二层，70分钟。将 200 克水放入烤盘中，倒数第一层。烤好后翻过来。这可以做两个六英寸的蛋糕或一个八英寸的蛋糕。
第4步
用切片机切片，打发塔奶油，芒果切丁，将一块蛋糕放回蛋糕模，然后铺上打好的奶油和芒果丁，再放一片蛋糕。
第 5 步
接下来制作酸奶慕斯，将奶油打发至80%浓稠，然后加入酸奶，将10克吉利丁片浸泡至软，加热融化，放入，用打蛋器搅拌均匀。蛋糕模放入冰箱冷藏过夜，早上用吹风机在模具周围吹一吹即可脱模。
第 6 步
放入寿桃和寿星老，然后制作意大利奶油
第 7 步
一个鸡蛋的蛋清中加入16克糖打至泡沫变湿不流动，然后将水和糖放入不粘锅中小火加热至有小气泡，即是，120°。立即关火，然后倒入蛋清糊中。打蛋器高速打至室温，然后用另一个容器打软化的黄油，再与蛋清糊混合，打蛋器低速打至顺滑，红色素和黄色素跳出橙色，加入，放在框架花袋滚边上。
第 8 步
立即放入冰箱冷藏半小时即可食用。
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