黑豆果是从前苏联进口的果树。黑豆果实的营养价值很高，尤其是维生素含量比较高。对预防维生素缺乏有非常明显的作用。此外，它的味道酸甜可口，开胃很好。黑豆果作为果酒的功效，不仅可以养胃，还可以促进血脂的降低，营养效果非常好。
黑豆的果实营养丰富，果实中含有A、B、C等多种维生素，尤其是维生素C的含量更为突出。据检测，每100克新鲜水果中含有200多毫克维生素C，比苹果高30-60倍，比橙子高4-10倍。
黑豆含糖7%-11%，有机酸1.1%-3.7%，种子含油16%以上。成熟的黑豆肉质丰富，多汁，清香，酸甜适中，风味独特。如果每个人每天能坚持吃一两个黑豆水果或喝半斤黑豆酒，就能满足人体对维生素C的需要。
可预防维生素缺乏症等传染病。黑豆果实及其制品具有开胃、助消化、养血、降血压、提神醒脑等功效。黑豆果实不仅可以生吃，也适合加工。它是食品工业的重要原料。黑豆果制成的果酒、果糖、果酱、果汁、清凉饮料等产品畅销国内外。
黑豆果又名紫梅，是虎耳草科多年生浆果小灌木的一种特殊果树。预期寿命可以超过20年。世界上黑豆产量最多的国家是英国、波兰和西德，匈牙利、法国、苏联、南斯拉夫、荷兰、保加利亚和比利时等国也有少量生产。黑豆果实营养丰富，果实中含有A、B、C等多种维生素，尤其是维生素C含量更为突出。
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