说到花生，相信大家都很熟悉了，其营养价值是毋庸置疑的，但是花生壳的价值却是大家不知道的。研究发现，花生壳有很多用途，比如饲料、发酵垫料、蘑菇种植、酱油生产等等，这么大的使用价值是不是让你感到惊讶？
<强> 1。花生壳作为饲料
花生壳在农村很常见，大多数农民把它当垃圾，有的直接扔掉，有的直接烧掉。植物是宝，经过科学的处理，会给农民带来更多的好处。花生壳含有近60%的粗纤维，居粗饲料之首。干物质占花生壳营养成分的90.3%，其中粗蛋白4.8%~7.2%，粗脂肪1%~1.1%，粗纤维素65.7%~79.3%，半纤维素10.1%，可溶性碳水化合物10.6% % 至 10.6%。此外，花生壳还含有维生素、矿物质和一些氨基酸。花生壳经金宝贝饲料发酵剂发酵后的营养价值和消化率大大提高，适合一定规模的养殖场使用。
<强> 2。花生壳作为发酵床垫材料
在发酵床栽培中，如果部分地区木屑资源有限，可将部分花生壳用于金宝贝发酵床，无需粉碎即可铺到底层，厚度不宜超过15厘米。也可粉碎至与稻壳相同的细度（或稍厚至0.5-1.0厘米），与锯末或稻壳混合。您也可以单独使用花生壳。下层10-15厘米使用未粉碎的花生壳，中上层花生壳厚度小于1厘米。
<强> 3。用花生壳栽培蘑菇
将花生壳直接浸入20%的石灰水中，杀菌24小时，捞出用清水洗净，平放在菌床中，插入菌体。也可以在沸水中煮20分钟左右，捞起稍凉。当温度降到30℃左右时，就可以铺在菌床上，种上木耳种子进行栽培。
<强> 4。花主壳酱油
首先将花生壳打碎，按照原料50公斤，用30-35公斤的温水浸泡。然后，将浸泡好的花生壳蒸1-1.5小时。每公斤花生壳中掺入曲药0.25公斤，搅拌均匀，放在细网筛上，堆成三厘米厚，放入温室。第一天温室温度保持在37-38℃，第二天35℃逐渐降至32℃，第三、四天降至30℃。第五天把它倒过来，取出捣碎。最后进行发酵过程，每50公斤厚烘料用90公斤开水发酵，待其温度冷却至60℃时，搅拌均匀，放入大桶中，放入烘烤温室。第一天室温保持在80℃，第二天保持在60℃，第三天生产焙烧油。发酵烘焙料按原料计算。每50公斤在125公斤18度波美的冷盐水中浸泡24小时，然后挤出酱汁。用于食用酱油。用花生壳做酱油的残渣也可以喂猪。经试验证实，每50公斤花生壳可生产150公斤B级酱油。
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