玉米杂烩是一种比较常见的菜肴。它具有很高的营养价值和许多方法。因为它所含的热量较少,所以对促进消化和预防便秘有很好的作用。它还具有清火减肥的作用。为了更健康的效果,你可以用橄榄油代替里面的黄油,这样吃起来更健康。
玉米杂烩 1
主料:甜玉米粒
辅料:黄油、面粉、胡萝卜、牛奶、芹菜
1. 成分的集合。用刀对着玉米棒从甜玉米上切下玉米粒。锅中水烧开,将胡萝卜片和西兰花切成小块放入锅中,沥干水分,将胡萝卜切成小块。
2. 将取出的甜玉米粒和牛奶放入食品搅拌机中。启动食物搅拌机,将玉米粒和牛奶搅成泥。
3. 将黄油放入干净的平底锅中,小火融化后,加入面粉翻炒至油和粉混合。
4、面粉和黄油完全混合后,加入100ml开水搅拌均匀。
5. 将打好的牛奶和玉米泥倒入平底锅中。
6. 煮2分钟,加入切碎的胡萝卜,加入盐、鸡精调味,关火煮熟,表面用焯过水的花椰菜装饰一下。
玉米浓汤 2
材料:胡萝卜一根,芹菜一根;半个洋葱;一个蛋;一袋牛奶; 20克黄油;煮熟的玉米和淀粉。
调料:盐;胡椒;鸡精。
生产方式
将鸡蛋打散,将胡萝卜、芹菜和洋葱切成小块待用;将黄油放入锅中,用大火不断搅拌直至融化;加入切好的胡萝卜、芹菜和洋葱;加入适量鸡精,不断翻炒至闻到香味;然后加入适量的水、玉米和牛奶,转中火;待锅开时,将适量淀粉与水混合;锅烧开后倒入淀粉、盐和胡椒粉;最后,将鸡蛋均匀地撒入锅中,待鸡蛋出现在锅中时,即可关火上桌。

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