海葡萄是近年来新发现的一种美味海鲜。主要产于日本冲绳等地。我国沿海有几个人工种植的例子。海葡萄的营养价值极高，是爱保健人士不可多得的滋补品。不过，你，这种生长在海里的藻类，不适合长途运输。这是保存方面的问题。过期的海葡萄能吃吗？如何保存？
葡萄保鲜方法：
1、新买的葡萄一定不能洗干净。葡萄表面有天然保护，如果被洗掉，会迅速氧化变质。尽可能多地清洗。
2 有很多朋友买了新鲜的葡萄，迫不及待的要把它的枝条拔掉，既为您的清洁提供了方便，也为吸引小虫子提供了方便。因为去梗后，葡萄会暴露在空气中，不仅会吸引小昆虫，还会加速氧化。
3 用保鲜膜密封。葡萄不要洗，直接放在盘子里，然后用保鲜膜封好，防止大量空气，减缓氧化速度。
4 放入冰箱冷藏。如果洗过的葡萄必须冷藏，以尽可能减缓变质速度。温度不应太低或太高，大约为零。
5 不宜与水同食。用水冲洗时，水中有很多气泡，葡萄如果长时间浸泡在水中，更容易变质。
6 不能堆叠。如果发现有些葡萄变质了，应该分开扔掉。如果把它们堆在一起，也会把好葡萄弄坏。
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