紫苏是药食同源的食品。煮虾蟹时放一点紫苏，可以起到解毒的作用。患风寒感冒时，喝一碗热的紫苏姜汤，可以止汗散寒。并能防止湿气侵入体内，暖脾胃。有的人一天喝三四次紫苏汤，晚上可以喝紫苏汤吗？这个可以喝。睡前喝一碗有利于出汗和感冒。
我们经常用痰的颜色来区分寒热。如果有白痰，不考虑热证，代替桑叶、罗汉果、鱼腥草等，可以试试罗勒、生姜、陈皮红烧猪肺。此外，建议用杏仁来宣肺、止咳化痰，可用于寒热两虚。北杏和南杏常搭配使用。北杏的药用价值略高于南杏，所以也可以单独使用北杏。如南北杏、陈皮用猪肺炖，南北杏、淮山用瘦肉炖。
整株紫苏是珍品。其中，紫苏更能降肺气化痰。北杏素子和姜炖猪肺也可以试试。
中医认为，“五脏六腑皆为咳嗽，不独肺”。如果咳嗽超过3个月，则认为是慢性咳嗽。可以从益肺健脾的角度考虑调理，用紫苏、山药、茯苓、扁豆、党参、黄芪、核桃等，配合杏仁、银杏、陈皮、生姜做汤调理。
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