沙棘油和紫苏油都是比较昂贵的油类，营养价值也比较高。如果食用得当，可以提高身体的免疫力，有很好的健胃消食的作用。紫苏油还具有抗哮喘、抗过敏作用，沙棘油具有很好的疏肝理气作用。孕妇可以适当吃一点，但是脱发的治疗没有科学依据。
沙棘油的好处
沙棘油的药用价值很高，沙棘油的功效也很多。不仅能有效治疗高脂血症，而且对动脉粥样硬化也有很好的治疗作用。而且，沙棘油还有治愈伤口的功效，让我们非常安心。
沙棘油是沙棘的精华。临床上，沙棘总黄酮可降低高血脂，软化血管。并降低低密度脂蛋白，增加高密度脂蛋白，清除血管壁沉积物，磷脂能促进脂质转运和清除，加速血液中甘油三酯的代谢。防止动脉粥样硬化的形成。由于沙棘含有大量的氨基酸、有机酸等营养物质，能促进胃酸的生物合成，刺激胃液的分泌。
因此，沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝理气的作用。对消化不良、腹痛、胃炎、胃十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘有极好的疗效。沙棘中所含的苹果酸、草酸等有机酸可解除抗生素等药物的毒性，保护肝脏。赖氨酸是一种肝细胞再生剂。沙棘中的磷酸盐类化合物是高生物活性成分，具有促进细胞代谢、改善肝功能、抗脂肪肝、抗肝硬化等作用。
紫苏油的功效
抑制血栓形成 紫苏叶含有丰富的亚麻酸和不饱和脂肪酸。据实验，紫苏油能抑制血小板的自由基和血清素，从而抑制血栓的发生，具有抗血栓作用。
为了增强记忆力，人们用老鼠进行了评估实验，发现紫苏叶中所含的紫苏油不仅能促进老鼠大脑中核酸和蛋白质的合成，还能调节老鼠大脑中单胺类神经介质的水平，这可以使小鼠跳台的次数明显减少，水迷宫测试的准确率显着提高，到达终点的时间也缩短了。这也说明吃紫苏叶有利于提高人的记忆力。
止咳平喘时，可饮适量紫苏叶水。紫苏叶中所含的酸能缓解平滑肌痉挛，起到平喘的作用；炎症反应等，起到止咳平喘的作用。
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