很多人都是第一次做粽子。了解了各种繁琐的步骤后，相信大家已经开始放弃了。因为做粽子需要准备材料和包装，会很麻烦。其实，想要做出简单又好吃的西米饺子，做法和包皮都没有那么复杂。了解生产技巧和步骤可以加快生产过程。
传统的粽子是用糯米和脂肪做成的，但糯米粘稠，不易消化。对于一些肠胃不好的人来说，粽子是受不了的，反正肥腻腻。
西米香、软、糯，主要成分为淀粉，具有温中健脾、治疗脾胃虚弱和消化不良的作用。端午节期间，肠胃不好的人可以放心的和家人一起吃粽子，如果是自己做的，可以根据个人口味随时使用自己喜欢的馅料。
材料
西米一包（约400克），豆沙麻馅一包（约500克，可根据个人喜好更换），白糖200克，调和油，适量粽子。
制作方法
1. 西米泡水15分钟，滤去多余水分，加入糖和植物油搅拌均匀。
2. 将豆沙和芝麻馅分成小块，搓圆备用。
3. 将粽叶浸泡，煮10分钟，擦干表面水分，将粽叶擀成窝状，填入西米，放入豆沙和芝麻馅，再盖上一层西米压紧，把它包成一条领带就好了。
4.蒸锅里放水，把包好的饺子放进去，蒸40分钟。
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