紫苏叶是天然药用成分，通常可用于治疗感冒、咳嗽和哮喘。除了腌制和泡菜，罗勒叶也可以油炸和冷食。味道很清脆，营养价值也很高。在制作方法上，可以根据个人喜好添加不同的配料，味道非常好。
冷紫苏叶
工艺：混合
味道: 原味
菜式：其他菜式
功效: 感冒调理,咳嗽调理,哮喘调理
主料：紫苏叶
配件：
调料：盐、味精、酱油、香油
类型：早餐|午餐|晚餐
1 份食谱的营养成分
Calories 206.41kcal Protein 12.48g Fat 8.89g Carbohydrate 19.34g Folic Acid 1.5mcg Dietary Fiber 11.41g Carotene 22mc Thiamine 0.06mg Riboflavin 1.06mg Niacin 3.99mg Calcium 939.19mg Phosphorus 229.48mg Potassium 1mg Sodium 1 mg magnesium 857.13 mg iron 24.88 mg zinc 2.84毫克硒 0.11 毫克铜 1.03 毫克锰 0.11 毫克
2 制作方法
先将紫苏叶的杂物去掉，用清水洗净，放入一锅开水中焯一下，捞出，用清水洗净，挤干水分，待用。
紫苏叶用刀切段，直接放入盘中，加入盐、味精、酱油、香油，拌匀，即可食用。
3 制作技巧
4 推荐食用时间
早餐|午餐|晚餐
5 营养分析
6食物克
紫苏叶：紫苏叶不宜与鲤鱼同食，会引起毒疮。
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