山药和紫薯都是比较常见的食物，能起到更好的保健作用。可以将山药和紫薯一起蒸着吃，有很好的健脾补肾，健脾补肾的作用。具有抗血管过敏的作用，紫薯有很好的抗癌抗癌作用，都是很好的保健食品。当然，你也要注意不要吃太多，吃太多容易引起消化不良。
山药能健脾肺、养胃肾、强肾养精；紫薯除了具有红薯的营养外，还具有增强机体抗病能力、抗衰老、养血的作用。从性、味、效来看，没有对立或可怕的存在，合用有很好的健脾胃作用。
吃紫薯——保护血管，抗过敏。紫薯富含铁、硒和花青素。硒和铁是抗疲劳、抗衰老、养血的必需元素。特别是硒被称为“抗癌之王”，极易被人体吸收。花青素是强大的抗氧化剂，还能增强血管弹性，改善循环系统，抑制炎症和过敏，提高关节灵活性。
吃红薯（山药）——润肤健脾胃。山药学名薯蓣，含有薯蓣皂，能促进内分泌激素的合成，促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，增强皮肤的保湿功能，提高体质。此外，夏季偏食容易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。据《本草纲目》记载，山药性温、甘平、无毒，能健脾胃，益肺肾，适量食用可助消化、解毒、解毒。
山药和紫薯可以蒸着吃。需要多长时间取决于你放的山药和紫薯的大小。如果切成一厘米厚的薄片，装满抽屉。 15分钟煮熟。如果整个紫薯和山药在一个篮子里蒸，需要半个小时。当然，你也可以边蒸边试，把筷子插进去，能插进去就说明熟了，不能动，继续蒸。
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