爱美是女人的天性，想要变美不仅需要外在的护肤品调节，更需要内在的饮食调节。银耳和红枣是一种美容养颜甜点。很多女人都爱喝，但是银耳是凉的，所以需要注意身体。是否适合饮用，还需要注意银耳的食用方法。下面就为大家详细讲解空腹吃银耳红枣汤的好处。
早上喝银耳红枣汤好不好
银耳红枣汤是早上喝的最佳时间，银耳、百合、莲子、红枣、冰糖的汤可以安神、去火、滋阴、养肺、补气气，美颜。经期注意不要喝银耳汤！银耳具有植物胶原蛋白和高钙含量。吃它会使皮肤状况好转，而银耳可以止血。红枣有补气的作用。早上，胃经旺盛，正是健脾胃的好时机！
银耳红枣汤的做法
1. 先将银耳浸泡在水中。一般是中午泡，晚上煮。有时我会在晚饭前泡一下，饭后煮一下。也就是说，短则一个多小时，长则五六个小时。银耳泡好后，用水洗两三遍，控水。将银耳的黄根去掉，用手将银耳撕成小块，待用。
2. 将莲子、红枣、枸杞泡水。这不需要很长时间，通常是十分钟。我通常在烹饪前将它们浸泡，然后开始清洗银耳并撕开碎片。银耳加工后，莲子、红枣、枸杞几乎一样。浸泡后控水。用手撕开红枣，露出果肉。这是为了让红枣的甜味很容易散发出来。
3.锅中加入冷水，加入银耳、莲子、红枣、枸杞。当水沸腾时，把火调小，开始慢慢炖。注意锅盖不要打开太多，否则很容易煮干。
4、很快就可以闻到红枣的香味了，不过不用担心，煮至少需要一个半小时。快熟时加冰糖，依个人口味。因为我买的红枣很甜，放的很少。
5、加入冰糖后，搅拌均匀，几分钟后即可上桌滑滑可口的美容汤。真的很好吃！请注意，干银耳的体积与浸泡后的体积有很大差异。如果不是特别喜欢吃银耳，泡的时候不要贪吃。
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