紫苏油和沙棘油都是营养效果非常好的油。这两种油的营养作用有一定的相似之处。两者都有降低血脂的作用，有很好的抗衰老作用。效果也不错，紫苏油也有很好的抗过敏作用。沙棘油对肝脏也有很好的保护作用，具有很好的健脑作用。
1.紫苏油的功效
1、降血脂作用
Zhara等研究表明，紫苏籽油可以控制人体内血小板聚集，降低血液中的中性脂质，清除胆固醇，预防血栓形成。
2.抗衰老功能
美国专家渡边试验发现，超氧化物歧化酶（SOD）的活性对延缓机体衰老有显着作用。
3.抗过敏作用
具有抗凝、抗菌、抗炎、抗病毒等活性，并具有较强的抗氧化性能，可抑制过敏反应。
4.抗癌作用
紫苏籽油能显着抑制化学致癌物DMBA引起的乳腺癌发病率，还能降低结肠网膜中鸟氨酸的脱羧活性。
沙棘籽油的七大好处
1.对心血管系统疾病的预防保健作用
沙棘籽油中丰富的双（亚麻酸、亚油酸）不饱和脂肪酸通过脂蛋白（脂蛋白是人体输入营养物质的运输工具）输送到血管中，可以溶解血液中的脂质血管壁，血管壁沉积物质，降低血脂，软化血管。从而切断心脑血管疾病的源头。
2.对脑血管系统疾病的预防保健作用
对缺血性脑血管病、脑缺血、脑血栓、脑梗塞、脑动脉硬化及由此引起的头痛、头晕、口齿不清、手脚麻木、行动迟缓、四肢无力等症状有良好的防治作用。缓解作用。对由此引起的偏瘫、失语、痴呆等症状有很好的康复作用。
3. 对新陈代谢和免疫系统的影响
沙棘籽油中的总黄酮等生物活性成分对免疫系统多个环节具有不同程度的调节能力，可以调节甲状腺功能，使甲亢恢复正常。
4、防癌保健的作用
沙棘籽油中的生物活性成分血清素可以促进癌细胞的退化，阻断致癌因子。食物），减少放化疗的毒副作用，促进癌症患者的康复。尤其对胃癌、食管癌、直肠癌、肝癌等消化系统癌症，效果更为明显。
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