山药和香菇是营养价值比较高的食材。它们可以制成排骨汤。可以说，它们具有相辅相成的滋补作用。冬天适当喝一些，有很好的驱寒保暖，提高免疫力的作用。
1. 主要材料是山药和香菇一块。香菇洗净，泡水。将排骨冲洗干净，倒入水中，用血浸泡。
2. 将粉丝浸泡在沸水中。山药洗净，去皮，切成滚刀块。把洋葱切成圈。
3、水烧开，将泡好的排骨放入沸水中，焯一下水，捞出待用。将泡软的香菇捞出沥干。热锅放油，加入葱花爆香。
4. 加入焯过水的排骨，倒入酱油翻炒均匀。加水（一次就够了），中火炖20分钟左右，加入香菇和粉丝，炖5分钟。
5.加入切好的山药片继续炖。大约一刻钟后，山药熟了，汤也差不多喝完了，关火。
山药蘑菇排骨汤是众所周知的，深受大家的喜爱。以上是山药香菇排骨汤的完整合集。大家可以根据自己的口味试一试。
这种有一定营养价值的汤比较受欢迎，所以做起来也不是很麻烦。喜欢喝这汤的朋友一定要学会收藏。这不仅给我们带来了方便，也给我们带来了健康。
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