磨砂山药豆特别好吃，营养丰富且易于制作。在家无事可做时，可以做一些磨砂的山药豆给孩子吃。它美味又营养。这比吃一些垃圾食品要好得多，而且经常吃山药豆还可以滋补身体，帮助消化。
练习一
1. 将山药豆在一锅冷水中煮熟，沥干备用
2.锅里放一小碗水，烧开，加少许冰糖
3. 中小火煮沸，将水擦干至冰糖起泡，将山药豆放入锅中翻炒
4.出锅
练习二
1.山药豆洗净
2.放入锅中煮
3.煮熟的山药豆控水分
4. 将一汤匙水和六汤匙糖放入锅中
5. 中小火煮糖浆
6.当糖浆融化成大气泡时，加入煮熟的山药豆翻炒均匀，关火继续翻炒糖粉
7. 装盘
练习三
1、芋头洗净
2. 将洗净的山药豆放入锅中蒸熟，放凉
3.锅里放一勺水，加入白糖和冰糖煮开
4. 关火，倒入山药豆，翻炒至变色。
5.继续搅拌
6.糖粉变白继续翻炒
7.翻炒至粒粒分明，粒粒裹上糖
8. 取出托盘
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