麻薯是一种比较原始的山药。这种山药的形状和普通山药没有区别，只是个头更小，皮更厚，味道有点生涩，所以叫麻山药，不过这种山药的滋补作用更好，更高营养价值。麻薯也可以和其他食物一起煮。一起来看看麻薯和红薯是不是一起吃的？禁忌食物有哪些？让我们看一个简短的介绍。
<强> 1。关水
山药不能和甘水一起吃。山药补肾健脾润肺，甘遂下泻散水，能刺激肠道，增加肠蠕动，有通便作用。
<强> 2。碱性药物
山药不能与碱性药物一起服用。山药含有淀粉酶。山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，降低山药的营养价值。
<强> 3。虾
山药不能和虾一起吃。同食可引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
<强> 4。鲤鱼
山药不宜与鲤鱼同食。同食可引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
<强> 5。猪肝
山药和猪肝不能一起吃。山药含有丰富的维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子会加速氧化破坏，降低其营养价值。所以，吃猪肝后不宜吃山药。
<强> 6。鲫鱼
山药不宜与鲫鱼同食。同食可引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
<强> 7。黄瓜
山药和黄瓜不能一起吃。黄瓜含有维生素C分解酶。如果与山药一起食用，山药中的维生素C会被分解破坏。
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