有些朋友担心鲜人参和鱼头一起吃的副作用。事实上，这种吃法是不可能的。芋头参骨汤是人参和芋头的常见组合。人参是一种滋阴益气的药材，对身体虚弱的朋友有好处。人参的一个常见做法是用其他成分做汤。
芋头参骨汤
材料：芋头400克、骨头500克、人参30克、盐适量、鸡精适量、小葱适量、生姜适量
做法： 1. 将骨头放入沸水中煮沸，捞出备用，将芋头切成滚刀块，将洋葱打结，姜切片；
2.锅里烧开水，加入骨头。加入生姜、大葱、人参，盖上锅盖慢火慢炖，待骨头烂时加入芋头；
3. 最后加入盐和鸡精。
人参鹿茸鸡汤
材料：鹿茸25克，人参10克，鸡大腿150克，开水适量
做法：1、鸡大腿去皮，切成大小合适的块，用冷水烫去血水，洗净；
2、红参和鹿茸可以用清水洗净，然后将煮好的鸡腿放入炖锅中；
3.加入红参和鹿茸，倒入适量开水；
4. 盖上保鲜膜炖三个多小时再吃！ （不需要加盐）
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