纯牛奶是现实生活中比较常见的一种营养食品。经常喝牛奶可以增强身体的免疫力，提高身体的蛋白质。它的营养价值很高，是老少皆宜的饮品。燕麦是一种常见的食物。煮燕麦可以补充体内微量元素。
牛奶是家喻户晓的营养饮品，具有良好的保健和医疗价值。牛奶是一种完整的蛋白质食物，对脑骨髓和神经的形成和发育起着重要作用。乳脂中的胆固醇含量低于肉类和鸡蛋，具有降低体内胆固醇的作用。牛奶可以中和胃酸，防止胃酸刺激溃疡面。因此，喝牛奶对消化性溃疡，尤其是胃溃疡和十二指肠溃疡有很好的治疗作用。冷冻牛奶可以收缩血管，可以止血消化性溃疡出血。
原味麦片保证麦片的完整性。营养学家的意见是，特别是各种矿物质和维生素。促进肠道蠕动，养胃降脂退烧。
牛奶加燕麦，味道不单调，营养也不单一。
牛奶燕麦片
材料：燕麦片、牛奶、水、糖。
做法：取燕麦1份，加水2份，煮3分钟，加3份牛奶煮2分钟，加糖，可当晚饭粥。
功效：牛奶是理想的滋补品，睡前喝一杯，可催眠。燕麦不仅可以安神，还可以润肺，缓解便秘。
小贴士：由于普通麦片比较硬，而且需要时间煮熟，所以建议在快餐中使用麦片。
燕麦片可以：
1、燕麦可以有效降低人体内的胆固醇，经常食用可以预防中老年人的主要威胁心脑血管疾病；
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有很好的降血糖和减肥作用；
3、燕麦有清大便的作用。很多老年人大便干燥，容易引发脑血管意外。燕麦可以解除便秘的烦恼；
4、还可以改善血液循环，缓解生活和工作带来的压力；其中所含的钙、磷、铁、锌等矿物质可以预防骨质疏松，促进伤口愈合，预防贫血。是很好的钙补充剂；
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、水肿、便秘等也有辅助作用，对老年人增强体力、延年益寿也大有裨益。
牛奶的作用：补虚、益肺胃、生津润肠。
在上述所有功能的基础上，燕麦和牛奶还有助于身体更好地吸收和消化其中的营养。
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