洋葱是一种相对常见的成分。洋葱有很强的杀菌作用。经常食用洋葱可以对身体产生保健作用。洋葱水可以有效治疗咳嗽，尤其是对婴儿。洋葱本身就是食物。无刺激，可以空腹喝，也可以当零食喝。
喝洋葱水的要求并不多。您可以在饭后或空腹时饮用。洋葱水有点甜，适合小孩子。
洋葱水练习
1：洋葱洗净，去掉表面
很多人都害怕切洋葱，因为切的时候会掉眼泪！其实，把洋葱泡在水里，切的时候不会哭！
2：将整个洋葱浸泡在水中，用刀切成6片左右
3：将切好的洋葱放入碗中，不加水
4：将盘子上的豌豆和洋葱翻面
5：开水后，把洋葱放在蒸架上，中火蒸
6：蒸30分钟，盘子里的薰衣草是洋葱水
7：倒出洋葱水就完成了。一个洋葱可以蒸到大约60ml的洋葱水（蒸好的洋葱可以留着做晚餐）
空腹吃生洋葱的好处
洋葱中的植物杀菌素除能促进食欲、助消化外，经呼吸道、泌尿道和汗腺排泄时，还能刺激导管壁的分泌，因此具有祛痰、利尿、发汗、防寒、抗菌等功效。 .防腐剂;具有平肝润肠的作用。
其中所含的挥发油含有降胆固醇物质二烯丙基二硫化物，是唯一含有前列腺素类物质的活性成分，可激活溶血性纤溶作用。这些物质具有很强的血管舒张作用，对心脏冠状动脉还可以促进钠盐的排泄，从而降低血压，防止血栓形成。
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