芒果营养价值很高，是比较有名的热带水果。具有口感浓郁、口感细腻的特点。此外，芒果富含维生素A、粗纤维和蛋白质，并含有多种无机盐。它对调理和保健非常重要。对身体的影响还是不错的。你可以用芒果做芒果西米。让我更多地了解这方面。
准备芒果1个、西米50克、牛奶250毫升、炼乳适量。
把锅里的水烧开。水烧开后，将西米放入沸水中。这个时候一定要用勺子不停搅拌，因为西米很容易粘锅。煮到什么程度，当西米里面只有一点硬心的时候，这个时候可以用栅栏把西米捞出来，然后用水冲洗干净。
准备电饭煲，加入冷水，加入西米！然后煮至水沸腾，直至西米完全透明，然后取出西米，用冷水冲一下，将牛奶放入西米，加入适量炼乳，放入冰箱冷藏。
这时候准备好芒果，把芒果从中间对半切开，取出一半的芒果在芒果肉上打个十字，这样芒果肉就可以轻松去掉了，然后把去掉的芒果肉放进去西米在里面，所以芒果西米就做好了。
芒果西米的做法比较简单，味道很好，有滋补保健的功效。夏季适当吃一些，有很好的解暑清火的作用。口感顺滑，有一定的功效。是滋润肌肤的好甜点。
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