虾粥是一种很好的保健粥。适量食用有很好的美容养颜效果，有抗衰老的作用，对软化血管，预防心血管疾病有很好的作用。此外，它还有很好的保湿效果。润肺止咳的作用，可以提高人体的免疫力水平。虾粥的做法也比较简单。让我们更多地了解这方面。
准备大米100克，鸡尾虾250克，白菜150克，盐和水适量。
先将白菜洗净，准备好虾仁，然后用开水冲一下，冷水冲洗干净，去掉虾头和虾皮，去掉虾线，然后将白菜虾仁切碎。
米饭要提前泡2到3个小时，这样比较容易煮，也比较容易变软烂烂，煮出来的粥也比较稠。然后在锅里一次放足量的水，大火煮开，把泡好的大米放入锅中，再大火煮开，然后转中火，煮30分钟左右，然后放入青菜虾仁虾入锅，加少许盐，煮两分钟左右，这样虾粥就做好了。
以上就是对虾粥做法的简单了解。虾粥的做法比较简单，有很好的滋补身体和保健作用。虾含有丰富的钙质，有一定的补钙作用。另外，粥又软又烂。非常适合消化不良的人。有很好的调理肠胃的作用，还能促进消化。是一种很好的保健粥。
做虾粥时，大米要提前泡2到3个小时。一方面，它可以减少煮粥的时间。另一方面可以保证米饭煮成粥后非常软烂，也有利于米粥的吸收。虾的香气会更好吃。
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