又到了卖栗子的季节，大街小巷到处都是香甜可口的糖炒栗子，十分诱人。板栗含有大量的矿物质元素和维生素，蛋白质含量也很充足。人们常吃板栗，对人体很有帮助。中医说栗子可以补肾，那么如何吃栗子补肾呢？
1、栗子补肾？
根据中医的说法，栗子味比较淡，味甘。常吃栗子有一定的补肾壮阳作用。老年人常有四肢无力、尿频等症状，多为肾气亏虚所致。经常食用栗子可以有效改善这种情况。
2、板栗如何补肾
栗子的吃法有很多种，那么哪一种最补肾呢？古代医书记载，唐代有医书记载，生吃板栗对补肾有一定疗效。早晚吃几个生栗子，可以有效防治肾气亏虚。但栗子中含有大量淀粉，不易被人体消化。所以脾胃不好的人尽量不要多吃，一次吃五到八块。
3、板栗补肾的其他方法
栗子也是酿酒的好选择。栗子洗净后，捣碎放入干净的容器中，加入适量白酒，密封，存放于阴凉通风处，并经常摇晃使其充分融合。封七日后饮用，对肾气不振、肾气不足有很好的疗效。除了泡酒，煮粥或炒虾、猪肉等也是不错的选择。
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