冬季天气寒冷时，人体不宜过多滋养热量。但也要适当补充一些热量和体能，防止身体抵抗力下降，免疫系统减弱。蔬菜、水果和肉类通常是混合搭配的。很多人在冬天经常会出现胃病，这是由于肠胃免疫力差造成的。因此，大家要注意减少人体的机能消耗，做好滋补养颜。
卷心菜 白菜中所含的维生素C比西红柿等蔬菜高出许多倍，钙、铁、锌元素是黄瓜的2倍。白菜中的微量元素可以帮助人体制造酶、激素等活性成分，是人体不可缺少的新陈代谢，对身体的生长发育非常有益。所以，孩子平时也可以多吃点白菜，可以防癌防病。 卷心菜 大白菜有养胃调和胃的功效。经常食用小白菜可以清胃，促进消化。大白菜含有丰富的维生素C、钙、铁、锌等微量元素，可益脾胃健康。 莴苣 生菜的肉质细腻，可以生吃。秋季吃生菜，能有效增加胃液和消化液，促进胆汁分泌，有利于人体消化吸收。所以，荆轲也是平时吃的。生菜含碘量高，有利于促进人体新陈代谢。莴苣叶的营养远远高于莴苣茎，其中所含的元素有助于骨骼和牙齿的生长。 萝卜 虽然很多人不喜欢吃萝卜，但是萝卜中含有大量的水分，而且维生素C片的元素含量很高，可以有益于补充人体碳水化合物、钙、铁、锌等微量元素。萝卜性味甘甘，有止咳化痰、健脾开胃、解积食、消化不良、小便不便、润肠通便等功效。因此，经常吃萝卜对身体有好处。
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