柚子茶有清热去火的功效。超市里柚子茶的价格很贵。作为一个家庭，您可以以非常低的成本制作柚子茶。它不仅经济实惠，而且营养价值也很高。柚子茶的做法也比较简单，我们来看看这个内容。
首先，买新鲜的柚子。选择柚子的时候要选尖的，不要选择圆的，也就是说越尖越好。另外，要选择大的或小的，黄色的或绿色的，柚子要尽量重一些。这种柚子的品质特别好。
将柚子清洗干净后，用热水浸泡十分钟。这是因为柚子的皮常有一层蜡质。将其在热水中浸泡十分钟，然后用盐轻轻揉搓柚子皮，然后放入柚子。剥去外皮，去掉里面的白肉。你可以用小刀慢慢刮掉。刮的越薄，越能避免苦味。
然后将柚子皮切成细丝，去掉柚子的果肉膜，然后剁成块，准备适量的水放入冰糖，然后将柚子皮煮沸十分钟，然后将柚子果肉放入里面，开火后，小火慢慢沸腾。
煮到水快干了，这个时候里面的柚子茶已经是深黄色了，可以关火，然后放凉，放入干净的玻璃瓶中，加入适量蜂蜜，这样那柚子茶就做好了，然后把柚子茶放进冰箱冷藏，三天后就可以喝了，时间越长味道越好。
柚子茶的做法比较简单。泡柚子茶时，要注意最后一步。柚子茶必须先冷却后再加入蜂蜜。如果蜂蜜遇到高温，很容易导致营养下降。
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