豆面是用大豆磨成的面粉。黄豆面营养价值高，富含蛋白质，富含不饱和脂肪酸。它们对身体有很好的调理和保健作用。黄豆面的做法有很多种，可以做成粥。 ，你可以直接炒，然后用水冲洗干净。另外，还可以用黄豆面和玉米面混合做窝窝头等，我们来看看这方面的内容。
做玉米面时，加入适量的黄豆面，可以保证吃起来很香甜。比如可以做成黄豆玉米粉饼，有很好的消食消食的作用。
准备面粉150克，玉米面100克，黄豆粉50克。准备适量色拉油、泡打粉、酵母粉、糖、牛奶和葡萄干。
先将面粉、玉米面、豆粉和泡打粉混合均匀，过筛除去一些粗颗粒，再加入酵母，加入温牛奶，加入适量白糖，搅拌均匀，活成光滑的面团。
将面团放入锅模中，开始发酵。一般发酵一个半小时左右，可以是原来体积的两倍左右。然后将葡萄干嵌入面团顶部，将面团模具直接放入蒸锅中，大火蒸15分钟，然后中火蒸15分钟。这样，玉米饼就做好了。
玉米粉饼的营养效果还是不错的，有很好的促进消化的作用。这是一种比较好的粗粮。它不仅味道很好，而且对身体有很好的调理和保健作用。另外，加牛奶吃起来有奶味，加点葡萄干会让营养效果更好。
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