准备面粉300克、猪肉200克、盐适量、米醋、味精、料酒、酱油、鸡汤。 猪肉洗净，剁成肉末，放入锅中，准备适量芹菜，去老叶洗净，再将芹菜剁成剁碎放入肉馅中，将大葱洗净切碎成葱末，放入肉馅中，然后加入酱油、花生油、味精、盐和料酒，搅拌均匀. 面粉中加水，揉成面团，醒揉好的面团醒20分钟左右，然后擀成薄皮，切成长条状，然后将其切成三角形或长方形，然后将肉馅放入面团中制成馄饨。 将鸡汤放入锅中，然后加入适量的水，水烧开后，将馄饨放入，水烧开后加入少许冷水，然后再把锅烧开，馄饨会浮到水面上，鸡汤馄饨就做好了。 鸡汤馄饨的做法很简单，因为汤是鸡汤，所以营养效果会更好，对提高人体免疫力有很好的效果.补气血的效果很好，特别是对于肠胃不好的人来说，适当的吃一些有很好的调理肠胃的作用，可以增加肠胃的蠕动，提高人的消化能力。
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