准备一盒千页豆腐，准备红辣椒，香菜，尖椒，准备盐，酱油，鸡精，大蒜，胡椒，干辣椒，白胡椒，辣椒油、植物油。千页豆腐切片，辣椒切圈，锅内放适量油，再放入蒜片，炒香。 这个时候倒入干辣椒，加入千页豆腐，用锅铲轻轻翻炒几下，再加入酱油上色，并翻炒均匀。然后加入青红椒和香菜，加适量盐，加入鸡精翻炒均匀，最后加入白胡椒和红油，翻炒均匀，千页豆腐就做好了。 也可以用千页豆腐做千页豆腐红烧肉，不难，准备适量五花肉，准备一盒千-豆腐，准备姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、酱油、老抽、青蒜、小葱、冰糖、米酒、植物油。 锅里放适量水，把五花肉煮开，加入小葱，加入料酒和姜，水开后撇去浮沫，煮熟大火蒸15分钟，取出切块。千页豆腐洗净，切成小方块。 另一个锅，放少许油，姜片，洋葱，大蒜，八角，干辣椒和桂皮，然后把肉放进去，把里面的油煎一下，然后小火煎至表皮焦黄，加入黄酒、生抽，加少许冰糖，加水，大火煮沸，小火煮。 然后把豆腐放进去翻炒均匀。最后，用小火尝一尝。最后加入青蒜翻炒收汤，这样千叶红烧肉就做好了。 .
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