准备适量的栗子、芝麻、低筋面粉、植物油和水。准备好的栗子应该是生的，然后用剪刀从中间剪去颗粒，剥去皮。在剥皮的过程中，里面的薄膜不容易脱落。不用担心，可以先把栗子蒸熟，这样薄膜就容易掉了。 将去皮的栗子放入蒸锅中蒸半小时左右，直至栗子熟透。将这一面的栗子蒸熟，另一面拌入面条。将面粉加入适量的水中，然后和成面团。搅拌面团时最好用温水。揉好面团后，放入保鲜盒中醒一会。 这时，剥去栗子膜。然后趁热将栗子碾成细粉，在家用擀面杖擀压即可。将栗子粉放入锅中，加入适量猪油，加入适量白糖，搅拌均匀。 将面团擀成大小相近的大小，再擀成片，再将栗子粉擀成圆形。把它放在面团里，然后面包起来。用擀面杖擀成长条，然后沿着边缘卷起来，静置15分钟左右。最后做成饼状，在上面撒些芝麻。 然后用电动煎饼秤开始煎饼，煎饼锅放少许油，将煎饼两面煎至金黄色，栗子煎饼就做好了。板栗糕不含防腐剂，不含香料，不仅营养丰富，而且非常健康。
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