玉米是生活中的主要农作物之一。它可以通过多种方式食用。玉米也可以用来做汤。汤香醇可口。骨头含有丰富的营养。玉米骨汤是一种很常见的汤。也可以根据个人喜好来决定是排骨还是鸡骨。当然，汤的调料也要注意。
1、鸡爪洗净剪去指甲，与排骨一起用沸水焯一下，洗去血迹。玉米洗净切碎。山药、枸杞、大枣洗净。最好用去核过的红枣。将12碗（约300克）水倒入汤锅中，加入所有材料，煮沸。转小火煮约90分钟。食用前加盐调味。
2、玉米切段，白萝卜切滚刀块，西红柿切四等分。锅里烧开水，加入花椒粒，把大骨头焯一下，沥干备用。将大骨头、玉米和姜放入高压锅中，加水压榨。将少量水放入砂锅锅中，加入胡萝卜和西红柿。将高压锅中的材料倒入砂锅中，小火煮1小时。关火前加盐，就可以喝到香喷喷的玉米骨汤了。
3、开大火，烧开水，开几片姜片，去掉排骨里的坏血和残渣，取出备用。将玉米、排骨、姜片、葱、盐等放入电饭煲。设置电饭煲的时间。最后，把它从锅里拿出来上桌。
4. 猪骨洗净，放入一锅开水中焯一下，捞出洗净。姜切片，葱切段。把玉米切成小块。砂锅放入适量水，加入骨头和葱姜。煮沸后撇去浮沫，倒入适量料酒、白醋、适量白糖。加入玉米和枸杞，中小火继续炖。炖一个半小时后，加少许盐调味。
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