其实很多时候大家比较注重的是合理的营养安排和合理的晚餐安排，这样才能保证身体的健康。晚餐尽量少吃，尽量选择脂肪含量少的一些。最好吃消化过的食物。平时吃这些对身体有好处。
晚餐清淡：晚餐要清淡，注意选择脂肪少易消化的食物，注意不要暴饮暴食。晚餐太有营养了，吃不完的脂肪会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最佳选择：面条、稀饭、鲜玉米、豆类、素包子、小菜、水果拼盘。偶尔，饭前喝一小杯米酒或红酒也不错。
注意食物搭配，包括粗细、干瘦、荤素、冷热等。食物搭配与营养平衡息息相关。每顿饭，一碗方便面只能提供脂肪和少量的蛋白质和碳水化合物，所以最好配上一份水果，一份肉类或豆制品，以补充蛋白质和维生素和纤维；对于全天的饮食选择，例如午餐吃汉堡包和炸鸡，晚餐吃清淡的食物，尤其是蔬菜。
禽肉是指鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与汾肉大致相同，与畜肉的区别在于饱和脂肪酸含量较低。专家认为，吃禽肉比吃动物肉更有利于健康。
鱼肉，鱼的肌肉中含有15%-20%的蛋白质，而且由于肌肉纤维短而光滑，比姬肉和河肉更容易消化。更重要的是，鱼的脂肪含量仅为1%~3%，其主要成分是长链多不饱和脂肪酸，如俗称“大脑黄金”的20碳5-烯酸EPA和DHA，占为海水鱼中的总脂肪酸。 80%。值得注意的是，EPA可以降低血脂，预防冠心病； DHA是胎儿和婴儿大脑和视网膜发育所必需的，因此在选择肉类食物时应首选鱼类。
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