汉堡在快餐店很常见。汉堡有各种类型和口味。除了快餐，还可以自己做汉堡，营养又健康。汉堡的做法其实很简单，用面包机和烤箱做会更容易，还可以根据个人喜好加肉。
1.除了主配方中的黑芝麻外，按先液后粉的顺序放入面包桶中，将酵母放在面粉上，将黄油放在一边，启动面包机揉面团28分钟
2、和好后，面团很光滑，稍微整理一下，把面团揉圆，发酵30分钟，面团会变大一倍。发酵30分钟后，面团会变大一倍。揉成一个球，盖上保鲜膜松弛10分钟
3、将面团再次擀开，放入模具中（如果没有圆模，可以直接放在铺了油纸的烤盘上），入烤箱发酵40分钟
4. 面团发酵好后取出，刷上一层薄薄的蛋液，在面团上撒上黑芝麻，撒一点就够了（最好用白芝麻），烤箱预热到 160 度。
5.烤箱中间层160度烤20分钟。上色后及时盖上锡纸。汉堡胚煮好后取出，晾干。生菜洗净甩干，去蒂，番茄切圆片，即食午餐肉切片。
6. 汉堡从底部切1.5CM（现在吃，不要煮太多），在汉堡上挤番茄酱，放生菜，午餐肉，然后挤沙拉酱，放番茄片，最后把另一半盖上汉堡
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