微波炉炸花生，你听说过吗？家里有用微波炉做的炒花生，非常方便简单，吃起来一样香脆，下面就来详细了解一下微波炉炒花生的方法。
1.花生饭碗的一半（不能用盘子，普通饭碗最好），用水洗净后，加少许油，加少许盐，然后放入微波炉，大火两分钟，取出并摇动碗，尽量让花生上下翻动（友情提示：取出时一定要用布或专用手套，否则容易烫伤手），底部快熟，所以你必须把它翻过来，否则底部是糊状的，顶部还没有煮熟。再加热一分钟或一分半钟。然后拿出来，等温度降下来再吃，直到酥脆。粥和酒都不错。用微波炉做出来的花生香脆可口。微波炉烤花生很简单，重要的是要掌握花生在微波炉里的时间。
2. 原味花生： 1. 将准备好的生花生放入微波炉的玻璃盘中。量不要太多，一层就够了。中火烤4分钟后，取出托盘，将上面的花生搅拌均匀，将托盘中间的花生朝外放，防止托盘中间的花生受热烤焦。然后将托盘中的花生放入微波炉中，中火烤3分钟，放凉即可食用。要判断花生是否煮熟，可以用手捏一捏热花生。如果花生皮能和花生肉分开，说明花生熟了。如果觉得花生皮没有剥落，可以再继续加热半分钟。
3、五香花生：先将去壳花生用盐水浸泡一两个小时，捞出拌入五香粉，晾干半小时至一小时。让花生变干。找一个平底容器，将花生平铺在容器底部，放入微波炉，大火加热8分钟。记得中间每3分钟翻一次。烤的时候注意不要烧焦。烤8分钟后，如果还没有烤，最好一分钟一分钟地烤。刚烤的时候，花生吃起来有点软，过一会就酥了。
炸花生：将少量食用油与花生混合，放入微波炉中；大火烤3分钟后，取出花生，搅拌均匀后放入微波炉。再大火烤一分半钟，一盘炸花生就做好了。用微波炉做油炸花生最大的特点就是用油少。
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