很多人平时都吃过高压锅煮熟的花生米。一般来说，用高压锅煮出来的花生味道和普通的不一样。用高压锅做出来的花生会更软更香。烂了，很适合小孩和老人，所以喜欢吃这种花生的人可以做。
将花生放入高压锅中煮 8-10 分钟。
高压锅不管煮什么食物，时间久了都会腐烂，失去原来适合人吃的味道。同时，长时间的高温也可能破坏营养成分，这与用普通锅碗瓢盆烹饪食物不同。这是相同的。但相比之下，高压锅煮出来的食物营养损失比普通锅要小，也没有一些人认为高压锅煮出来的食物营养不高，因为“汤不浓”。在普通锅里煮得很好。至于用高压锅煮花生所需的时间，其他食物也是如此。
配料：花生500g、花椒（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、月桂叶（9~10片）、胡椒粉（可选）、盐（适量）
实践：
将花生在水中浸泡半小时，以将泥土吸掉，便于清洗；
在浸泡花生的过程中，可以准备好材料，用水将材料洗净后放入喂食袋中；
将所有材料放入电压力锅中，用手压花生米加水，水刚好盖过花生米，加盐，卤水比平时的汤要咸一些，以便入味；
煮饭时，保压时间为15分钟。我觉得10分钟就够了。
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