蔬菜和水果是饮食中最基本和最重要的成分。蔬菜和水果虽然看起来并没有什么特别之处，但其中的各种营养成分却是人体所必需的。蔬菜和水果最传统的吃法是烹调，但经过高温烹调后，大部分营养成分都流失了。为了保证营养不流失，人们想出了一种制作沙拉的特殊方法。下面我们来看看果蔬沙拉的做法。的解释。
练习一：
1. 玉米加水煮熟，放凉后切成玉米粒。
2. 土豆切小块，蒸熟放凉。
3. 苹果去皮切成小块，用淡盐水浸泡，防止氧化。
4. 将所有材料混合，放在盘子上，挤上沙拉酱。
方法二：
1. 将土豆、西兰花和草莓洗净，换刀。
2.将土豆放入锅中蒸熟，西兰花在水中焯一下，用模具将芝士压成形状，鸡蛋煮熟后切块。
3. 将蒸好的土豆压成泥。
4. 将土豆泥与鸡蛋、沙拉酱、盐和糖混合成小山状，放在盘子上。
5. 将焯过水的西兰花放在上面，上面放上草莓和芝士，撒上少许糖做雪花。
练习三：
1、准备材料：各种时令蔬果（我用的是黄桃、黄瓜、菠萝、梨、樱桃番茄、生菜等）、沙拉酱。
2. 上面放生菜。
3. 将切碎的蔬菜水果倒入碗中，搅拌均匀。
4. 最后淋上沙拉酱。
练习四：
1、苹果洗净，用热水浸泡1-2分钟，再洗一遍，去皮切块，用盐水浸泡（抗营养）
2. 哈密瓜去皮，去籽，切块。
3、将蔬菜洗净，沥干水分，用厨房纸吸干水分；用手剥掉它们。
4. 将蛋黄酱挤在盘子上。
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