减肥期间，饮食需要合理安排。吃一些对身体有益，对身体有滋补作用的食物。减肥期间，可以喝点红豆汤。为了避免苦涩的感觉，可以加冰糖，或者是加一些玉米汤，这样的糖，不容易长胖，纯天然。
减肥去水肿红豆汤
材料很简单：红豆100克
制作方法：
锅里放水，烧开，把洗好的红豆放进去。先煮沸。煮沸后换成小火，始终以小火为傲。直到红豆只去皮和沙子煮开，中间不要加水。
晚餐吃红豆汤有很好的减肥效果。
煮红豆最好放在砂锅里煮，比较快。最好把它们煮成红豆沙。砂锅需要2个半小时，高压锅需要10分钟，然后就可以吃了。香港也有红豆减肥法，有兴趣可以试试。
材料：红豆200克，陈皮5克，盐少许
具体方法：
红豆浸泡半小时，加入500cc的沸水中，煮30分钟左右，红豆应煮熟，然后关火。
用热水浸泡干陈皮。红豆煮熟后关火，将陈皮放入红豆汤中，盖上锅盖炖十分钟，然后加少许盐。
每天晚餐喝一碗红豆汤，吃一个水果。如果每天能配合适度的运动，效果会更好。
红豆粉泡水喝
红豆（150g）洗净，入锅煎15分钟，捞出磨成粉，每天泡水。
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