相信大家平时一定都吃过姜粥吧。一般很多人不能接受生姜的味道,喜欢在一些饭菜里放生姜,但其实经常喝生姜可以治疗感冒,促进消化。一般熬粥的时候,生姜需要准备米饭,一些糖和姜片。
方毅
来源:体验广场
原料:生姜25克,籼米100克,焦糖150克。
制作:将姜切碎煮汁,加入大米煮粥,粥熟后加入焦糖搅拌均匀。煮滚。
用法:空腹服用,出汗。
功效:化痰止咳,散寒止吐。适用于伤风感冒、鼻塞咳嗽、胃寒腹痛。
方儿
组成:生姜20克,大米100克,大葱2枝。
烹调方法:将姜、葱洗净切碎备用。将大米洗净,放入锅中,加适量水煮成粥,煮熟后加入葱白、姜末等,再煮一两次,每日1-2剂3-5天。
功效:发汗去表,温胃止吐,温肺止咳。
主治:适用于风寒感冒、胃寒呕吐、肺寒咳嗽等。
方三
原料:鲜姜6g,粳米50g。
制法:取鲜姜6克,洗净切薄片,与50克净粳米一起放入砂锅中,加水煮成稀粥。此方取自《北部手记方》,每日服两次,温热温润。
功效:具有温中散寒止痛之功效。
主治:适用于寒凝型牙痛。感冒发热,脾胃虚寒,腹痛腹泻。

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