吃花生有很多好处，比如预防肿瘤、延缓衰老、促进骨骼发育等。另外，产后奶水不足的女性也可以吃花生，但有些人担心吃水煮花生会长胖。为此，大家有必要了解煮熟的花生所含的热量。让我告诉你这些专业知识。
<强> 1。煮花生的热量
营养成分（每100克）
卡路里（kcal）401.71，碳水化合物（g）11.94，脂肪（g）30.77，蛋白质（g）17.17，纤维（g）4.38。
二、煮花生的做法
材料
村料：鲜花500克
调料：花椒8克、八角2个、香叶2片、干辣椒4个、盐8克
实践
1. 将花生反复用水冲洗干净，除去上面的泥土，烹调时用手将花生挤出，以增加风味。
2.锅中倒入两倍于花生米的水，倒入花生米，加入花椒、八角、干辣椒和月桂叶，撒上盐，盖上盖子，大火煮开，转中火加热，煮40分钟，然后关火。
3. 搅拌均匀，盖上锅盖小火炖2小时后食用，更添风味。
三、煮花生的做法
1. 花生用水洗净，直到没有沉淀物沉淀
2. 用拇指和食指轻轻按压花生的前端，在花生壳上开一个小口。把所有的花生依次压入一个小孔中，这样煮的时候更容易入味
3.将加工好的花生倒入高压锅中
4、加入水，水和花生的比例为1：1。
5. 放一片桂皮和两颗八角（喜欢味道的可以放家里的任何香料，喜欢辣的可以加几根干辣椒一起煮）
6.加入4汤匙盐，约20克。一斤花生加10克盐比较合适
7. 用抹刀搅拌花生，使盐和花生混合均匀。
8.盖上盖子煮20分钟。煮好后不要马上开盖，再煮半小时再开盖。
9、把花生拿出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里，泡的时间越长越入味。
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