西红柿又称西红柿，营养丰富，还可以美化皮肤。西红柿和金针菇是非常常见的食物，经常用于烹饪。西红柿和金针菇可以用来做很多家常菜，味道很不一样，很爽口，做法也多种多样。
练习一
1. 把金针菇的根切掉，冲洗干净
2. 姜蒜切丁，番茄切小块。
3. 锅内油热后放入姜蒜片爆香
4.然后加入番茄块翻炒均匀
5.将番茄彻底炒熟，加入五香粉搅拌均匀
6.加入适量的热水
7. 放入炸好的丸子煮开
8.加入油和生抽
9.将淀粉加入碗中并与水混合
10. 肉丸煮熟后加入金针菇
11. 将准备好的淀粉加入大火煮沸
12. 加入盐和鸡精调味，撒上香葱和香菜即可享用！
练习 2
1.准备食材。西红柿3个，金针菇500克，大蒜适量。
2. 西红柿切块，金针菇去根撕开，大蒜切片备用。锅内倒入适量油，油热后放入蒜片翻炒出香味。
3.将西红柿放入锅中，翻炒均匀。在锅中加入4汤匙番茄酱，搅拌均匀，煮2-3分钟。将金针菇放入锅中，翻炒均匀。
4. 锅中加入1汤匙盐和半汤匙糖调味，然后煮30秒关火。
练习三
1. 先把金针菇的根去掉，然后洗净。
2. 将西红柿洗净，切成滚刀块。
3. 将鸡蛋打入碗中。
4. 将洋葱、姜和大蒜切碎。
5. 金针菇用热水焯一下。
6. 取出并用冷水冲洗干净。
7.锅里放油，倒入蛋液，翻炒出锅。
8. 锅内留底油，加入葱姜蒜炒香。
9. 加入西红柿翻炒。
10. 加入金针菇翻炒均匀，加入盐和糖翻炒。
11. 加入鸡蛋翻炒。
12. 上桌前加入味精和香油调味。
13. 装盘享用。
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